Takosi (sa Mexico salatom)

Takosi (sa Mexico salatom)

Sastojci za takose:

  • pakovanje manjih tortilja
  • ulje za premazivanje
  • začini po želji (čili, sušeni luk i sl)

 

Sastojci za salatu:

  • 250 gr kukuruza šećerca
  • konzerva crvenog pasulja
  • veća glavica crvenog luka
  • 1 veća pečena feferona
  • So, ulje

 

Priprema takosa:

    1. Rernu zagrejati na 200 C.

    2. Pleh za mafine okrenuti pa u šupljine okrenutog pleha staviti tortilju tako da dobije formu korpice u obliku krsta

    3. Svaku tortilju premazati uljem i posuti začinima

    4. Kratko zapeći da tortilje dobiju formu posudica i postanu hrskave.

    5. Posudice od tortilja puniti Mexico salatom.

Priprema salate:

  1. Skuvati kukuruz šećerac i procediti.

  2. Pasulj iz konzersve takođe dobro procediti od tečnosti.

  3. Luk sitno iseckati.

  4. Feferomu ispeći na plotni, oljuštiti i sitno iseckati.

  5. Sve sastojke sjediniti i začiniti po ukusu.

SAVET:

OVE PRHKE I UKUSNE KORPICE ĆE VAS IZNENADITI.

MOGU SE PUNITI I DRUGOM SALATOM, PO ŽELJI.

PREPORUKA JE DA SE PUNE NEPOSREDNO PRED SLUŽENJE, KAKO BI OSTALE HRSKAVE.

AKO SU TORTILJE PREVELIKE, MOGU SE SEĆI I FORMIRATI TAKO DA STANU U RUPE OD KALUPA, PA IH PEĆI NA ISTI NAČIN.